玩家分享！炸金花房卡一毛一张/创建微信金花房间”房卡获取教程

很多人喜欢喝芝麻糊

热乎乎、香喷喷

不仅管饱，还特别“养生”

可以补气血、养头发……

其实，芝麻糊不是养生水

喝对了补充VE、钙、优质脂肪

喝错了则越喝越饿、越喝越馋

血糖还飙升

芝麻糊特别补钙？

黑芝麻的钙含量确实很亮眼，约780毫克/100克，差不多是牛奶的近8倍，有的纯芝麻糊的钙含量更高。

但是含量高，不等于人体吸收就一定好。芝麻里的草酸、植酸，会影响钙吸收。此外，还有一个很现实的问题：黑芝麻的能量很高——559千卡/100克、脂肪46.1克/100克。

如果想把芝麻糊作为主力补钙，很可能钙没补多少，能量就先超标了。所以，更建议大家把芝麻糊当作补钙的一个辅助来源。如果是纯黑芝麻糊，建议每天吃15~20克，既能贡献一两百毫克钙，还能补充适量不饱和脂肪酸、维生素E和膳食纤维。

减脂期能不能喝芝麻糊？

会不会发胖？

先说结论：能喝，但要喝得明白。芝麻糊最容易让人悄悄胖的原因是它太顺口了，又香又滑，几乎没有咀嚼成本，喝小半碗不过瘾，很容易再来一碗。

市面上热卖的芝麻糊，每100克能量基本在400千卡以上，按照《中国居民膳食指南》的标准，算是妥妥的高能量食物。

如果不想长胖，最好这样吃??

把纯芝麻糊当作坚果，吃10克左右。

如果是碳水含量高于50%的芝麻谷物糊，可以当作主食，每次吃25克左右，再搭配几十克低升糖的主食，比如燕麦米、荞麦面，以及蔬菜、优质蛋白等。

芝麻糊会不会让血糖飙升？

买哪种类型的芝麻糊很重要，最好选择纯芝麻糊，不添加或少添加糖。

如果你买的是芝麻谷物糊，而且芝麻含量很低，比如有的产品芝麻占比只是≥12%，配料表第一位是大米，第二位是白砂糖，那么单独喝它，血糖确实更容易升得快、升得高。

原因也不复杂：谷物打成粉，冲成糊，颗粒更细，糊化更充分，消化酶更容易下口，所以餐后血糖来得更快。再叠加白砂糖，就更像糖水糊了。

芝麻糊乌发、养发

到底靠不靠谱？

其实，芝麻糊不能保证乌发，也不能单靠它挽救掉发。

掉头发跟营养关系最密切的是蛋白质和铁。蛋白质长期不足、铁缺乏，都可能让你更容易掉发。

白头发本质上是毛囊黑色素细胞功能衰退，多数情况是遗传、年龄和氧化应激等因素综合导致的。

想要头发状态好，要做到这四点：

不要节食减肥。

补充蛋白和铁等关键营养。

睡好