文章来源:互联网会员:cw03发布时间:2025-12-13 10:22:30
中新网北京12月12日电(记者上官云)“二十四节气对当今生活依然有指导意义,比如可以优化居家安排,‘小暑大暑,上蒸下煮’就是提示人们做好防暑降温。”提及节气文化,《传奇中国:二十四节气》作者曹志军说道。
近日,“冬天戴帽子有意想不到的好处”登上热搜。曹志军在接受中新网记者采访时亦表示,保暖是冬至节气起居养生的关键,传统医学认为头部是诸阳之会,人体的阳气容易经由头部散失,因而外出时最好戴帽子或头巾。
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“退休前,我是清华大学附属垂杨柳医院消化科副主任医师,一直从事临床工作。”从饮食养生角度出发,他提到,冬季养生要选兼顾润燥、补充营养和味道适口的水果,比如梨,含水量高且富含维生素C等,适当食用可以起到生津润燥、缓解咽干咳嗽的作用。
日常起居,顺应自然规律
冬至时节,自然界的阳气开始逐渐回升,此时昼短夜长,天气较为寒冷。
曹志军表示,此时日常起居要顺应自然规律,做到早睡晚起,养藏体内阳气。早睡可以保证充足的睡眠时间,让身体得到充分的休息,有利于阳气潜藏,晚起是为躲避清晨的严寒。
保暖是冬至起居养生的关键,头、颈、脚踝、足底等部位需要重点呵护。曹志军介绍,传统医学认为头部是诸阳之会,人体的阳气最容易经由头部散失,外出时最好戴帽子或头巾。
颈部有多条经络通过,围巾必不可少。脚部离心脏最远,血液供应相对较少容易受寒,要穿上厚袜子和保暖的鞋子。室内应保持适宜的温度,避免因室内外温差过大而引发起身体不适。
冬至进补,则可以适当吃一些温热性的食物,如羊肉、鸡肉等。羊肉和萝卜一起炖煮不仅美味可口,萝卜还可以中和羊肉的燥热,使汤的性质更加平和。
他介绍,吃火锅在冬天也很常见,在与岳志澄合著的《传奇中国:二十四节气》中绘制了“火锅暖身心”的画面,记录的便是冬天亲友围坐在一起吃火锅的场景。
此外,冬季养生要选兼顾润燥、补充营养和味道适口的水果,如梨、苹果、猕猴桃等。梨子含水量高,富含果胶、维生素C等,适当食用可以起到生津润燥、缓解咽干咳嗽的作用。
资料图:果农从树上采摘秋月梨。张进刚摄
曹志军提醒,需注意控制水果的食用量,避免糖分摄入过多。肠胃敏感者及老年人,适宜把水果温热后再吃,以减少生冷刺激。
藏着哪些养生密码?
在曹志军看来,在现代社会,二十四节气依然十分重要,它提醒人们顺应自然节律,即“顺天而为,行稳致远,因势利导,借力克难”。
在饮食方面,可以根据节气的提醒,做到因时制宜﹑因地制宜﹑因人而异,灵活地选择食材和加工方法,比如立春节气多吃芽类蔬菜,达到疏通肝气的效果。
按照节气养生,另一个内容是规避健康风险。他介绍,如“清明断雪﹑谷雨断霜”的说法,就是提醒人们春季做好防寒保暖,预防季节变换导致的疾病。在生活与出行方面,正所谓“白露秋风夜,一夜凉一夜”,提醒人们添衣防凉,避免气候突变带来的不便。
此外,二十四节气中的农业与生产传统智慧仍然实用。对农户而言,节气仍是种植养殖的重要参考,比如“清明前后,种瓜点豆”“芒种忙,麦上场”等等。
他认为,与节气相关的很多风俗亦颇具生活仪式感,比如立秋“贴秋膘”、冬至“数九”等等,让日常生活有了节律感和文化韵味,也丰富了人们的精神生活。(完)
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